現在在很多肉類加工行業內人們都開始使用松香鍋來進行家禽的脫毛工作。不過，我們在使用松香鍋進行工作時，還需注意在每次使用松香鍋前都應該對設備進行檢查。
    電松香鍋開機前需要注意以下幾點：
    1、電松香鍋開機前請確認夾層內已注入導熱油，然后將適量原料裝入鍋內；打開電熱管開關，啟動攪拌電機，工作過程中根據實際情況適當調整攪拌轉速。
    2、電松香鍋開機前檢查：檢查機體所有緊固螺栓是否松動，將油脂根據注油孔加入各個潤滑部位，檢查鏈條松緊是否適中；電機瞬間啟動，觀察運轉方向是否正常；檢查測試渦輪，蝸桿工作是否正常。
    3、若電松香鍋出現操作失靈，不停車等故障應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后再使用。
    4、每進行一次作業，均應檢查導熱油油量，以免造成干燒，損壞設備。若出現操作失靈，不停車等故障應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。  如在生產過程中要注意不要被沸濺出的導熱油燙傷，避免危險事故的發生。
    5、為保持電松香鍋清潔，每使用一次，即應清洗一次。
    6、嚴禁在電松香鍋工作時，將手放入鍋內，以免發生危險。
    以上六點就是小編使用松香鍋設備時，需要注意的問題。希望大家能夠引起大家的重視。