松香鍋在使用時需要注意哪些問題？

松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴禁堵塞，以防造成嚴重后果。要選擇合理的電源線路，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國標線。松香鍋一定要加注導熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。

如發現松香鍋出氣孔冒出白煙，是導熱油碳化，電加熱管發散不出，致使加熱管溫度過高，或導熱油質量不好，此時不能繼續加溫，應盡快清理電加熱管。

該設備改掉了傳統用的大鍋燃煤燒制的做法，采用電磁加熱的方式，溫度、時間電器自動控制，不需人工操作，用時先打開松香鍋電源開關，再依次打開加熱開關。關機時要先依次關閉加熱開關再關電源開關，后斷主電源。設定溫度不得超過250度，否則電加熱松香鍋導熱油容易起火，發生火災。