液壓劈頭機用于豬頭劈半，本機選用不銹鋼制作，經久耐用，動力系統采用液壓傳動裝置，動力平穩，動力足，腳踏式升降踏板，操作簡單，生產效率高，刀片選用65Mn鋼，鋼性好，受用壽命長，刀上留有缺口，能完整的保留豬腦，升降系統采用滑輪導向，運行更平穩，操作說明：將要加工的豬頭下顎朝上，放在工作臺的固定槽內，然后腳踏落刀踏板，刀片自動落下，直至豬頭完全劈開，松開踏板，腳踏上升踏板，刀片完全升起，完成劈半。