圓形蒸煮鍋用于蒸煮肉類，也可用來鹵煮使用，采用不銹鋼制作，雙層不銹鋼選用硅酸鋁棉進行保溫，減慢溫度散熱性，可根據現有的資源選擇加熱方式：有電加熱和蒸汽加熱，采用電加熱方式通過導熱油層進行加熱，受熱均勻提溫快，智能溫控儀可實現自動控溫，單管單控，使用時更節能；蒸汽加熱方式采用直接輸入蒸汽方式進行加熱，提高熱能轉換，節省能源，由鍋體及吊籠兩部分組成，煮鍋四周均有保溫層，并配有鍋蓋，減少熱量流失，將煮鍋放置在所需位置后，接入蒸汽即可使用。